確定旅館房地產(chǎn)的市場(chǎng)價(jià)值是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，需要綜合考慮多個(gè)因素。首先，你需要對(duì)當(dāng)?shù)氐姆康禺a(chǎn)市場(chǎng)有深入的理解，包括了解當(dāng)前市場(chǎng)的供需狀況、價(jià)格趨勢(shì)等信息。接下來(lái)，可以通過(guò)以下幾個(gè)步驟來(lái)評(píng)估旅館房地產(chǎn)的價(jià)值：

1.市場(chǎng)比較法：尋找與待估旅館相似的交易案例，這些案例應(yīng)該在地理位置、規(guī)模、裝修標(biāo)準(zhǔn)等方面盡可能接近目標(biāo)物業(yè)。通過(guò)對(duì)這些案例的價(jià)格進(jìn)行分析和調(diào)整，可以估算出目標(biāo)物業(yè)可能的市場(chǎng)價(jià)值。

2.收益法：根據(jù)旅館的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況（如客房收入、餐飲服務(wù)等），預(yù)測(cè)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)的凈收益，并采用適當(dāng)?shù)馁Y本化率將預(yù)期收益折現(xiàn)為當(dāng)前的價(jià)值。這種方法適用于那些以盈利為主要目的的投資性房地產(chǎn)項(xiàng)目。

3.成本法：計(jì)算重建同樣規(guī)模和品質(zhì)的旅館所需要的成本，包括土地購(gòu)置費(fèi)用、建筑設(shè)計(jì)費(fèi)、施工建設(shè)成本以及相關(guān)稅費(fèi)等。然后減去因使用年限而產(chǎn)生的貶值因素，得出該物業(yè)的理論價(jià)值。

4.專業(yè)評(píng)估：聘請(qǐng)具有資質(zhì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)或個(gè)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查，并結(jié)合上述方法給出權(quán)威性的估價(jià)報(bào)告。

在實(shí)際操作中，通常會(huì)綜合運(yùn)用以上幾種方法來(lái)確定旅館房地產(chǎn)的市場(chǎng)價(jià)值。同時(shí)還需要關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、旅游行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)等因素對(duì)旅館地產(chǎn)估值的影響。