質量的概念最初僅用于產品，以后逐漸擴展到服務、過程、體系和組織，以及以上幾項的組合。

　　質量的概念

　　質量：一組固有特性滿足要求的程度。

　　在理解質量的概念時，應注意以下幾個要點：

　�。�1）關于“固有特性”

　　特性指“可區(qū)分的特征”�？梢杂懈鞣N類別的特性，如物的特性（如機械性能）；感官的特性（如：氣味、噪音、色彩等）；行為的特性（如禮貌）；時間的特性（如：準時性、可靠性）；人體工效的特性（如生理的特性或有關人身安全的特性）和功能的特性（如飛機的最高速度）。

　�、偬匦钥梢允枪逃械幕蛸x予的。“固有的”就是指某事或某物中本來就有的，尤其是那種永久的特性。例如，螺栓的直徑、機器的生產率或接通電話的時間等技術特性。

　　②賦予特性不是固有的，不是某事物中本來就有的，而是完成產品后因不同的要求而對產品所增加的特性，如產品的價格、硬件產品的供貨時間和運輸要求（如：運輸方式）、售后服務要求（如：保修時間）等特性。

　　③產品的固有特性與賦予特性是相對的，某些產品的賦予特性可能是另一些產品的固有特性，例如：供貨時間及運輸方式對硬件產品而言，屬于賦予特性；但對運輸服務而言，就屬于固有特性。

　�。�2）關于“要求”

　　要求指“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望”。

　　①“明示的”可以理解為是規(guī)定的要求。如在文件中闡明的要求或顧客明確提出的要求。

　�、�“通常隱含的”是指組織、顧客和其他相關方的慣例或一般做法，所考慮的需求或期望是不言而喻的。例如：化妝品對顧客皮膚的保護性等。一般情況下，顧客或相關方的文件（如：標準）中不會對這類要求給出明確的規(guī)定，組織應根據(jù)自身產品的用途和特性進行識別，并做出規(guī)定。

　�、�“必須履行的”是指法律法規(guī)要求的或有強制性標準要求的。如食品衛(wèi)生安全法、GB8898 “電網(wǎng)電源供電的家用和類似用途的電子及有關設備的安全要求”等，組織在產品的實現(xiàn)過程中必須執(zhí)行這類標準。